芝士酱虾仁意面

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这是一道低脂的意面美食,因为芝士酱没有添加淡奶油,直接用芝士片和牛奶一起煮至浓稠.加上Q弹虾仁和鲜嫩芦笋,还有酸甜的小番茄颜色搭配也很美!

芝士酱虾仁意面的用料

意面 60克 洋葱 半个
芦笋 6根 小番茄 4个
口蘑 3朵 蒜末 1茶匙
芝士片 1片 虾仁 8~10个
豌豆 30克 牛奶 120g
橄榄油 适量 适量
黑胡椒 适量 混合香料 少量

芝士酱虾仁意面的做法

#美食视频挑战赛#芝士酱虾仁意面的做法图解1

步骤1

小番茄对半切开
#美食视频挑战赛#芝士酱虾仁意面的做法图解2

步骤2

撒上少许盐和混合香料,进烤箱200度烘烤15分钟
#美食视频挑战赛#芝士酱虾仁意面的做法图解3

步骤3

六根芦笋切段
#美食视频挑战赛#芝士酱虾仁意面的做法图解4

步骤4

半个洋葱切片
#美食视频挑战赛#芝士酱虾仁意面的做法图解5

步骤5

口蘑切片
#美食视频挑战赛#芝士酱虾仁意面的做法图解6

步骤6

蒜瓣切成蒜末
#美食视频挑战赛#芝士酱虾仁意面的做法图解7

步骤7

意面放入冷水加盐和油一起煮
#美食视频挑战赛#芝士酱虾仁意面的做法图解8

步骤8

炒锅烧热倒入橄榄油,放入蒜末爆香
#美食视频挑战赛#芝士酱虾仁意面的做法图解9

步骤9

再放入洋葱口蘑一起翻炒
#美食视频挑战赛#芝士酱虾仁意面的做法图解10

步骤10

接着放入虾仁芦笋,加入盐和黑胡椒一起翻炒
#美食视频挑战赛#芝士酱虾仁意面的做法图解11

步骤11

倒入120g牛奶
#美食视频挑战赛#芝士酱虾仁意面的做法图解12

步骤12

放入一片芝士片
#美食视频挑战赛#芝士酱虾仁意面的做法图解13

步骤13

搅拌至芝士片融化,放入豌豆煮至酱汁浓稠即可
#美食视频挑战赛#芝士酱虾仁意面的做法图解14

步骤14

意面煮熟捞出沥干水份
#美食视频挑战赛#芝士酱虾仁意面的做法图解15

步骤15

淋上芝士酱汁,撒上芝士粉,混合香料,放上小番茄
#美食视频挑战赛#芝士酱虾仁意面的做法图解16

步骤16

趁热开吃,芝香四溢!

芝士酱虾仁意面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-05-18

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