快手凉拌文昌鸡

快手凉拌文昌鸡

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每天下班回家，是不是特别疲惫呀？如果只想花10多分钟做菜，又可以大快朵颐。你一定要试一下呀。快手菜真的是上班族的最爱。

快手凉拌文昌鸡的用料

文昌鸡 半只 姜蒜粒 适量
葱花 克 酱油 勺
醋 适量 香油 适量
辣椒油 适量 花椒粉 适量
盐 适量 蚝油 适量

快手凉拌文昌鸡的做法

#美食视频挑战赛# 快手凉拌文昌鸡的做法图解1

步骤1

首先来一张成品图。
#美食视频挑战赛# 快手凉拌文昌鸡的做法图解2

步骤2

中午上班前，就可以拿半只鸡出来化冻。下班以后直接剁成小块。
#美食视频挑战赛# 快手凉拌文昌鸡的做法图解3

步骤3

化冻以后把鸡剁成小块。
#美食视频挑战赛# 快手凉拌文昌鸡的做法图解4

步骤4

水烧开以后，下鸡煮5分钟。
#美食视频挑战赛# 快手凉拌文昌鸡的做法图解5

步骤5

捞出鸡肉待用
#美食视频挑战赛# 快手凉拌文昌鸡的做法图解6

步骤6

有凉水的可以过一下凉水。鸡皮会更q弹好吃。
#美食视频挑战赛# 快手凉拌文昌鸡的做法图解7

步骤7

把姜蒜拉成粒。
#美食视频挑战赛# 快手凉拌文昌鸡的做法图解8

步骤8

几瓣蒜就好
#美食视频挑战赛# 快手凉拌文昌鸡的做法图解9

步骤9

用调料碗放入姜蒜。
#美食视频挑战赛# 快手凉拌文昌鸡的做法图解10

步骤10

加入酱油、醋、香油、葱花、花椒粉、蚝油
#美食视频挑战赛# 快手凉拌文昌鸡的做法图解11

步骤11

辣椒油要多一点。把配料表的调料一起搅拌均匀
#美食视频挑战赛# 快手凉拌文昌鸡的做法图解12

步骤12

然后调料全部淋在鸡上。
#美食视频挑战赛# 快手凉拌文昌鸡的做法图解13

步骤13

有时间的话放冰箱冷藏一会儿。等不及了也可以直接吃。

快手凉拌文昌鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-18

©本菜谱的做法由 MM私厨 编写，未经授权不得转载

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