8分钟就好的京酱肉丝

精品 独家
5.4万 浏览 369 收藏
收藏
彩虹Mum爱生活
彩虹Mum爱生活
＋ 关注

这道菜我以前很喜欢吃，但是以为很难做，谈恋爱的时候，我老公居然亲手做了一份，味道超级好吃我才知道原来京酱肉丝这么简单，现在分享给大家，一起试试吧。

京酱肉丝的用料

里脊肉 200克 生粉 两勺
黄酒 一勺 姜 三片
葱 两颗 鸡蛋清 一个
甜面酱 2勺 糖 2勺
食用油 适量 豆皮 2张

京酱肉丝的做法

8分钟就好的京酱肉丝的做法图解1

步骤1

豆皮切成方片，葱白切丝，摆盘。准备好其他食材。
8分钟就好的京酱肉丝的做法图解2

步骤2

把肉切成肉丝，放入料酒、姜丝、少许盐腌制十分钟，然后放入蛋清和适量干淀粉抓拌均匀。盐只放一点点 因为甜面酱够咸了。
8分钟就好的京酱肉丝的做法图解3

步骤3

锅里倒油（稍微多一点），把肉丝放进去滑炒至变色熟透，盛出备用。
8分钟就好的京酱肉丝的做法图解4

步骤4

锅内留点油，下入葱花，爆香后下入甜面酱，炒香，加入白糖，兑入一点清水。翻炒。
8分钟就好的京酱肉丝的做法图解5

步骤5

倒入肉丝，翻炒至汤汁浓稠。

京酱肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-19

©本菜谱的做法由 彩虹Mum爱生活 编写，未经授权不得转载

京酱肉丝的其他做法更多

上传我做的这道菜

京酱肉丝的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 8分钟就好的京酱肉丝

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 8分钟就好的京酱肉丝的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活