芝士炸鸡

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自己动手、丰衣足食。

芝士炸鸡的用料

鸡翅根 8只 食盐 1勺
蒜末 1头 姜末 3片
玉米淀粉 适量 鸡蛋 1个
芝士 适量 辣椒粉 半勺
蕃茄酱 9克 辣椒酱 1勺
雪碧 2勺 清水 2勺

芝士炸鸡的做法

芝士炸鸡的做法图解1

步骤1

鸡翅根8个，加入一茶勺盐、半头蒜末，3片姜末腌制放入冰箱冷藏4小时
芝士炸鸡的做法图解2

步骤2

半头蒜末、9克番茄酱、一勺辣椒酱、2勺雪碧、2勺清水拌入碗里搅匀
芝士炸鸡的做法图解3

步骤3

喜欢颜色重点的可以加入半勺辣椒粉。辣椒粉我喜欢这个牌子的，颜色红而且不辣，用来调色。
芝士炸鸡的做法图解4

步骤4

拌好的料汁
芝士炸鸡的做法图解5

步骤5

腌制好的翅根加入适量玉米淀粉和一枚鸡蛋抓匀，然后再挂一遍干淀粉入油锅炸熟。
芝士炸鸡的做法图解6

步骤6

翅根要炸两次，炸至颜色微焦外皮酥脆。
芝士炸鸡的做法图解7

步骤7

与此同时，把芝士放入烤箱150度上下火融化。
芝士炸鸡的做法图解8

步骤8

平底锅小火加热，倒入酱汁，把炸好的鸡翅倒入挂满酱汁盛出，等芝士融化缠绕。
芝士炸鸡的做法图解9

步骤9

甜甜的芝士、酥脆的炸鸡、来一口吧！

芝士炸鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-19

©本菜谱的做法由 Nnkkk 编写，未经授权不得转载

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