快手布丁(白凉粉)

精品
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孩子爱吃果冻和冰棒,前几天做了冰棒感觉太冰了,果冻的冰凉刚合适,自己做的没有添加色素吃起来更健康。

白凉粉的用料

芒果布丁: 牛奶 250毫升
白凉粉 20克 白砂糖 20克
咖啡布丁: 清水 200毫升
雀巢咖啡 1条 白凉粉 20克
水果布丁蛋糕: 牛奶 250毫升
白凉粉 20克 白砂糖 15克
清水 300毫升 白凉粉 30克
白砂糖 30克 水果若干

白凉粉的做法

快手布丁(白凉粉)的做法图解1

步骤1

食材准备,家里所有的水果,想吃什么放什么。
快手布丁(白凉粉)的做法图解2

步骤2

按上面食材比例,步骤全部一样,液体、白凉粉、糖全部放入锅中,小火边煮边搅至沸腾,倒入模具中摊凉,放冰箱冷藏2小时后开吃。
快手布丁(白凉粉)的做法图解3

步骤3

水果蛋糕布丁需要先把牛奶部分倒入模具中,凝固后倒入水果,再把清水部分倒入摊凉就可以了。
快手布丁(白凉粉)的做法图解4

步骤4

咖啡布丁也是一样,什么都不没加也不苦,喜欢甜的可以放糖。
快手布丁(白凉粉)的做法图解5

步骤5

芒果布丁,感觉糖可以再少一点

白凉粉的烹饪技巧

1、白凉粉一定要煮开到凝固制高点。 2、水果不用放太多,会掩盖布丁原有的味道。 3、液体和白凉粉的比例网上说是1:25,实际1:10更好,和糖1:1,根据个人口味随意调节。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-05-20

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