呆萌美味的铜锣烧

呆萌美味的铜锣烧

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机器猫爱吃的铜锣烧，我们也爱吃。安排！

铜锣烧的用料

小鸡蛋 4个 糖粉 60克
玉米油 60克 低筋面粉 100克
牛奶 60g 果酱 适量

铜锣烧的做法

#美食视频挑战赛# 呆萌美味的铜锣烧的做法图解1

步骤1

首先准备好材料。
#美食视频挑战赛# 呆萌美味的铜锣烧的做法图解2

步骤2

把玉米油和天津面粉混合
#美食视频挑战赛# 呆萌美味的铜锣烧的做法图解3

步骤3

搅拌成比较粘稠的糊状。
#美食视频挑战赛# 呆萌美味的铜锣烧的做法图解4

步骤4

然后加入白砂糖。
#美食视频挑战赛# 呆萌美味的铜锣烧的做法图解5

步骤5

加入鸡蛋黄。
#美食视频挑战赛# 呆萌美味的铜锣烧的做法图解6

步骤6

倒入牛奶。一边搅拌一边观察，通过加牛奶调整浓度，最后搅拌成比较稀的糊状就可以了，把蛋黄糊放在一边备用。
#美食视频挑战赛# 呆萌美味的铜锣烧的做法图解7

步骤7

然后打发蛋清，多次加入白糖
#美食视频挑战赛# 呆萌美味的铜锣烧的做法图解8

步骤8

把蛋清打发成湿性发泡。
#美食视频挑战赛# 呆萌美味的铜锣烧的做法图解9

步骤9

把蛋清和蛋黄糊混合均匀后，倒入裱花袋。
#美食视频挑战赛# 呆萌美味的铜锣烧的做法图解10

步骤10

预热电饼铛
#美食视频挑战赛# 呆萌美味的铜锣烧的做法图解11

步骤11

挤出一个一个圆形。
#美食视频挑战赛# 呆萌美味的铜锣烧的做法图解12

步骤12

电饼铛两面加热速度快。
#美食视频挑战赛# 呆萌美味的铜锣烧的做法图解13

步骤13

用上次炒好的桑葚酱做夹层。别的果酱也行。
#美食视频挑战赛# 呆萌美味的铜锣烧的做法图解14

步骤14

涂抹上薄薄的一层果酱。
#美食视频挑战赛# 呆萌美味的铜锣烧的做法图解15

步骤15

又松软又香甜的铜锣烧做好了。

铜锣烧的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-20

©本菜谱的做法由 MM私厨 编写，未经授权不得转载

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