凉拍黄瓜拌腐竹

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夏天，多加道凉菜，省时省力的搭配哦

凉拍黄瓜拌腐竹的用料

黄瓜 1根 腐竹 适量
盐 适量 鸡精 适量
陈醋 适量 辣椒面 适量
香菜 适量 白糖 1勺
芹菜，胡萝卜 少量 芝麻，蒜末葱花 少量

凉拍黄瓜拌腐竹的做法

凉拍黄瓜拌腐竹的做法图解1

步骤1

腐竹凉水泡一夜后洗净沥水，切两三根小芹菜
凉拍黄瓜拌腐竹的做法图解2

步骤2

一根黄瓜洗净竖着对半切开拍松切块
凉拍黄瓜拌腐竹的做法图解3

步骤3

一个盆子里放入适量蒜末，葱花，辣椒面，盐，鸡精，芝麻
凉拍黄瓜拌腐竹的做法图解4

步骤4

烧热油一分钟左右，油热淋入调料里
凉拍黄瓜拌腐竹的做法图解5

步骤5

迅速搅拌爆香
凉拍黄瓜拌腐竹的做法图解6

步骤6

放入蔬菜类——腐竹，芹菜，胡萝卜黄瓜，花生米，香菜。然后倒入两勺陈醋，白糖一勺，生抽一勺，芝麻油一勺搅拌均匀
凉拍黄瓜拌腐竹的做法图解7

步骤7

装盘
凉拍黄瓜拌腐竹的做法图解8

步骤8

配上自制小花卷和粥，简单清爽的晚餐♡

凉拍黄瓜拌腐竹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-23

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