咔嚓酥脆的薯片鸡翅—空气炸锅版

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和同事闲聊起疫情期间宅在家里的那些美食 蓦然发现错失了这一趴 必须得补上！ 同时被安利了空气炸锅完全不用油还超级快捷 正好家里有一个 闲置在储藏室完全没开封过 空气炸锅第一炸走起～

薯片鸡翅的用料

鸡翅 9个 家乐香酥炸粉 1包
薯片 2小包 鸡蛋 1个
淀粉 4茶勺 姜片 4片
料酒 4茶勺

薯片鸡翅的做法

咔嚓酥脆的薯片鸡翅—空气炸锅版的做法图解1

步骤1

原料大集合
咔嚓酥脆的薯片鸡翅—空气炸锅版的做法图解2

步骤2

鸡翅洗净厨房纸吸干水分 两面打花刀 以便腌制入味
咔嚓酥脆的薯片鸡翅—空气炸锅版的做法图解3

步骤3

倒入一包家乐香酥炸粉 闻着有蒜蓉味道
咔嚓酥脆的薯片鸡翅—空气炸锅版的做法图解4

步骤4

加料酒和姜片后戴手套抓匀
咔嚓酥脆的薯片鸡翅—空气炸锅版的做法图解5

步骤5

腌制30分钟
咔嚓酥脆的薯片鸡翅—空气炸锅版的做法图解6

步骤6

淀粉均匀放在盘中 鸡蛋打散成蛋液 薯片带包装捏碎渣倒出在碗里 腌好的鸡翅先裹沾淀粉
咔嚓酥脆的薯片鸡翅—空气炸锅版的做法图解7

步骤7

再沾满蛋液
咔嚓酥脆的薯片鸡翅—空气炸锅版的做法图解8

步骤8

最后裹上薯片碎渣
咔嚓酥脆的薯片鸡翅—空气炸锅版的做法图解9

步骤9

空气炸锅炸蓝中垫一层锡纸 裹好薯碎的鸡翅依次码好 9个鸡翅满满当当的 感觉是一层的极限了
咔嚓酥脆的薯片鸡翅—空气炸锅版的做法图解10

步骤10

炸篮推进空气炸锅中 选烤鸡模式 自动预定为180度15分钟
咔嚓酥脆的薯片鸡翅—空气炸锅版的做法图解11

步骤11

到时间后拉开炸篮 鸡翅翻面再手动设定5分钟即可
咔嚓酥脆的薯片鸡翅—空气炸锅版的做法图解12

步骤12

两面都烤好啦～烤的时候就超级香～
咔嚓酥脆的薯片鸡翅—空气炸锅版的做法图解13

步骤13

锵锵锵～上桌啦
咔嚓酥脆的薯片鸡翅—空气炸锅版的做法图解14

步骤14

咬一口咔嚓一声真心酥脆～ 里面肉嫩多汁蒜香味十足 可以预约下回了～(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)～

薯片鸡翅的烹饪技巧

鸡翅可以提前一晚腌上更入味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-23

©本菜谱的做法由 丢丢仔 编写，未经授权不得转载

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