试试不一样的番茄蛋

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既可以当蔬菜吃又可以当水果吃的西红柿是每周必购的蔬菜，用于搭配菜更是颜值出镜高。番茄红素是所有类胡萝卜素中抗氧化能力最强的一种，能够帮助人体消除自由基和其他活性氧化物质，从而保护我们身体的细胞。 试试这款不一样了番茄炒蛋。

番茄蛋的用料

番茄 2个 蛋 2个
糖 少许 盐 少许盐
番茄酱 少许 肉末 少许
蒜蓉 少许 油 少许

番茄蛋的做法

试试不一样的番茄蛋的做法图解1

步骤1

【番茄蛋】以上是准备的食材
试试不一样的番茄蛋的做法图解2

步骤2

记得番茄不能去皮哦，番茄皮中有大量番茄红素
试试不一样的番茄蛋的做法图解3

步骤3

鸡蛋+盐炒至半熟悉即可
试试不一样的番茄蛋的做法图解4

步骤4

不用洗锅利用底油放入蒜蓉+肉未+番茄碎炒至水干加入适量的水煮至软烂
试试不一样的番茄蛋的做法图解5

步骤5

加入适量的水煮至软烂
试试不一样的番茄蛋的做法图解6

步骤6

大火收汁加入半熟的鸡蛋+番茄酱+糖调味调色
试试不一样的番茄蛋的做法图解7

步骤7

所有材料拌匀
试试不一样的番茄蛋的做法图解8

步骤8

肉酱番茄蛋出锅摆盘，阳台摘一朵薄荷叶撒上葱花即可拍照。特别适合孩子们拌饭一道菜，有晕有素，鸡蛋有卵磷+蛋白质（健脑），番茄有抗氧化+养颜美容+有助防心脑血管疾病。
试试不一样的番茄蛋的做法图解9

步骤9

【晚餐】有优质蛋白质的鸽肉与蛋、食物多样化、饭中有薯有杂粮、菜中有红有绿，有汤。 【清蒸白鸽肉】简单的调料油+盐+酱油+姜+蒜拌匀腌制好清蒸 【葱油生菜】热油+葱+酱油淋入白焯好的生菜即可 【杂粮饭】粗细搭配的大米+小米+红薯饭 【汤】护肝清热的灵芝+扇骨+五指毛桃汤

番茄蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-26

©本菜谱的做法由 windy营养美食 编写，未经授权不得转载

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