番茄浓汤肥牛面

番茄浓汤肥牛面

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桃子的慢食光
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今天下雨☔️，天气有些凉！一人在家也要好好吃饭，热腾腾的番茄肥牛面能否温暖我这孤独的心
参与活动: #我们约饭吧#

番茄浓汤肥牛面的用料

方便面（是面条就行） 一个 西红柿 2个
鸡蛋 1个 肥牛 适量
大虾 3只 生抽 1勺
蚝油 1勺 盐 适量
台肠 适量 鱼丸 适量
油菜 适量

番茄浓汤肥牛面的做法

番茄浓汤肥牛面的做法图解1

步骤1

西红柿切十字
番茄浓汤肥牛面的做法图解2

步骤2

水开锅中煮30秒脱皮
番茄浓汤肥牛面的做法图解3

步骤3

被热水烫过很容易剥开
番茄浓汤肥牛面的做法图解4

步骤4

切成小块，这样汤汁才浓稠
番茄浓汤肥牛面的做法图解5

步骤5

煎一个漂亮的鸡蛋，根据自己喜欢的熟度就可
番茄浓汤肥牛面的做法图解6

步骤6

肥牛煮熟备用
番茄浓汤肥牛面的做法图解7

步骤7

热油下锅翻炒西红柿，把汤汁都炒出来
番茄浓汤肥牛面的做法图解8

步骤8

再放适量的清水
番茄浓汤肥牛面的做法图解9

步骤9

水开后放一勺生抽和蚝油，适量的盐和糖
番茄浓汤肥牛面的做法图解10

步骤10

放入方便面饼，也可以手擀面！
番茄浓汤肥牛面的做法图解11

步骤11

依次放入自己喜欢的食材和肥牛
番茄浓汤肥牛面的做法图解12

步骤12

把漂亮的鸡蛋放在上面
番茄浓汤肥牛面的做法图解13

步骤13

蛋液滑入面里，相当美味了
番茄浓汤肥牛面的做法图解14

步骤14

这个面非常治愈我的胃！记得收藏啊……

番茄浓汤肥牛面的烹饪技巧

这道菜的灵魂就在于西红柿一定要切小块，炖煮的时间要稍长汤才浓稠！超级好吃，快动手做起来吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-27

©本菜谱的做法由 桃子的慢食光 编写，未经授权不得转载

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