花样牛排意面

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美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察、吃中思想、品后体味,唯美食与爱不可辜负,简单快手早餐,味道特别赞呦~
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花样牛排意面的用料

牛排 1块 意面 2人份
胡萝卜 半根 秋葵 1个
料酒 1勺 生抽 1勺
黄油 2克 依个人口味
番茄酱 3克 迷迭香 少许

花样牛排意面的做法

#我们约饭吧#花样牛排意面的做法图解1

步骤1

准备食材,量可以根据胃口增加。
#我们约饭吧#花样牛排意面的做法图解2

步骤2

意面冷水泡软,滴入几滴橄榄油,防止意面黏连。
#我们约饭吧#花样牛排意面的做法图解3

步骤3

胡萝卜去皮,切薄片。(越薄越好)
#我们约饭吧#花样牛排意面的做法图解4

步骤4

再从胡萝卜片中间切开,一切二。
#我们约饭吧#花样牛排意面的做法图解5

步骤5

胡萝卜片焯水,锅中水烧开后下胡萝卜,大火烧开煮30秒捞出。
#我们约饭吧#花样牛排意面的做法图解6

步骤6

秋葵焯水,水开放入秋葵煮熟捞出过冷水。
#我们约饭吧#花样牛排意面的做法图解7

步骤7

牛排加入料酒,原汁酱油,迷迭香腌制15分钟。
#我们约饭吧#花样牛排意面的做法图解8

步骤8

煮意面,锅中加入水烧开,加入盐,再下意面煮熟捞出,过纯净水。
#我们约饭吧#花样牛排意面的做法图解9

步骤9

起锅,加入黄油小火融化,再放入腌制好的牛排。
#我们约饭吧#花样牛排意面的做法图解10

步骤10

中小火煎至变色,加入番茄酱,几分熟可以根据个人喜欢来选择,不要煎太久呦~避免影响口感。
#我们约饭吧#花样牛排意面的做法图解11

步骤11

摆盘可以随意发挥,胡萝卜一片叠一片的做成玫瑰花,秋葵切段摆放在自己觉得好看的位置就可以啦
#我们约饭吧#花样牛排意面的做法图解12

步骤12

简单快手,营养均衡。
#我们约饭吧#花样牛排意面的做法图解13

步骤13

在家轻松做西餐,搭配一杯牛奶,能量满满一整天。

花样牛排意面的烹饪技巧

煮熟的意面可以拌上自己喜欢的酱料,也可以用煎牛排的汁拌一下。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-05-28

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