全网最可爱的卡通饺子

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YH小与
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虽然已经是中年少女，可儿童节依旧是想要蹭一下的，就算收不到礼物，也要满心欢喜的吃两个可爱的卡通饺子。生活的仪式感总让我在节日那天，灵感满满。

卡通饺子的用料

肉馅 150克 青菜 400克
大开洋 25克 香菇 8朵
黄酒 10ML 老抽 5ML
生抽 5ML 盐 5克
鸡精 0.5克 姜末 3克
香油 10克 白饺子皮 若干
粉饺子皮 1张 海苔 2张

卡通饺子的做法

全网最可爱的卡通饺子的做法图解1

步骤1

准备好所有食材
全网最可爱的卡通饺子的做法图解2

步骤2

青菜焯水后捞出，过凉水，切成末末，挤去水份。
全网最可爱的卡通饺子的做法图解3

步骤3

猪肉馅依次加入黄酒、老抽生抽、盐鸡粉、姜末、香油搅拌。每加一次调料都要充分搅拌，让肉馅完全吸收水份后再加下一种调料。待肉馅上劲后加入香菇、大开洋和青菜拌匀上劲。
全网最可爱的卡通饺子的做法图解4

步骤4

准备好的饺子皮和饺子馅
全网最可爱的卡通饺子的做法图解5

步骤5

饺子包入馅料后四周沾水对折成半圆，两头往下翻转沾水黏住。
全网最可爱的卡通饺子的做法图解6

步骤6

用裱花嘴或吸管，在白色、粉色饺子皮上分别压出适合大小的圆片，做小熊的耳朵和鼻子。用水分别粘在适合的部位。没有粉色饺子皮，可以用红心火龙果汁加面粉，揉个小小的面团。
全网最可爱的卡通饺子的做法图解7

步骤7

入蒸锅中蒸15分钟。
全网最可爱的卡通饺子的做法图解8

步骤8

用海苔剪成小熊的眼睛和鼻子，出炉后粘在饺子上即可。

卡通饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-28

©本菜谱的做法由 YH小与 编写，未经授权不得转载

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