简单的金针菇烤鱼

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一个人也要好好吃饭~ 翻翻冰箱，只找得到1颗金针菇和2片鱼肉，于是就决定了，来个简单的烤鱼

金针菇烤鱼的用料

鱼肉 150g 金针菇150g 金针菇150g
柠檬汁 约5ML 姜 1小块
盐 适量 生抽 1勺
玉米油 1勺 料酒 1勺

金针菇烤鱼的做法

简单的金针菇烤鱼的做法图解1

步骤1

准备材料，姜切片，金针菇洗净备用
简单的金针菇烤鱼的做法图解2

步骤2

鱼肉放在碗里，加入1勺料酒，1小勺食盐，按摩均匀，腌渍5分钟
简单的金针菇烤鱼的做法图解3

步骤3

把洗干净的金针菇铺在烤盘内，摆上鱼片
简单的金针菇烤鱼的做法图解4

步骤4

挤上柠檬汁在鱼身上（放柠檬汁是为了提鲜去腥，可以不放）
简单的金针菇烤鱼的做法图解5

步骤5

先淋上1勺玉米油，再淋上1勺生抽
简单的金针菇烤鱼的做法图解6

步骤6

放入预热好的烤箱，220度，中层，热风，烤20分钟（时间温度供参考，具体时间烤到鱼熟为止）
简单的金针菇烤鱼的做法图解7

步骤7

这是烤好的鱼，，烤的鱼就是香……，要是能来点辣的就更好了

金针菇烤鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-30

©本菜谱的做法由 大尘zi 编写，未经授权不得转载

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