微波炉菜式之不用油煸的茄子

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茄子的用料

长茄子 一个 蒜 一瓣
小米椒 1个 酱油 1匙
番茄酱 1匙 油 一丢丢

茄子的做法

微波炉菜式之不用油煸的茄子的做法图解1

步骤1

茄子切段，用瓦碟装好。
微波炉菜式之不用油煸的茄子的做法图解2

步骤2

套上微波炉专用袋，戳几个洞排气。放进微波炉加热，高火3分钟，拿出。
微波炉菜式之不用油煸的茄子的做法图解3

步骤3

翻拌均匀，套好保鲜袋，再叮2分钟即可。
微波炉菜式之不用油煸的茄子的做法图解4

步骤4

剁碎蒜瓣、小米椒，1匙酱油、1匙番茄酱加一点点生油拌匀，放进微波炉，中火30秒，一定要看着，必要时提前关火。(微沸就要关火)
微波炉菜式之不用油煸的茄子的做法图解5

步骤5

把煮好的酱汁浇在叮好的茄子上拌匀即可。
微波炉菜式之不用油煸的茄子的做法图解6

步骤6

这样做，少油的茄子也美味而且更健康。

茄子的烹饪技巧


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创建时间:2020-05-28

©本菜谱的做法由 鹅挪多支 编写，未经授权不得转载

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    / 7 微波炉菜式之不用油煸的茄子的做法步骤

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