香葱火腿软面包(柔软超好吃)

香葱火腿软面包(柔软超好吃)

精品
372.8万 浏览 1.4万 收藏
收藏
sinyolove
sinyolove
＋ 关注


甜面包吃腻了做个咸面包～ 香葱加火腿再加上沙拉酱简直超搭超好吃～ 天天吃也吃不腻～ 方子是6-7个的量～

香葱火腿软面包的用料

面包体材料： 高粉 250克
酵母 3克 奶粉 10克
炼奶 10克 鸡蛋 三分二个
糖 35克 牛奶 125毫升
盐 2克 黄油 20克
香葱火腿香肠馅材料： 火腿 1根
香葱 适量 黄油 40克
蛋液 三分一个 胡椒 1克
盐 1克 沙拉酱 适量

香葱火腿软面包的做法

香葱火腿软面包(柔软超好吃)的做法图解1

步骤1

准备好材料
香葱火腿软面包(柔软超好吃)的做法图解2

步骤2

除黄油外将所有材料放入厨师机中低档拌匀（鸡蛋留起三分一蛋液待用拿来做火腿馅料）
香葱火腿软面包(柔软超好吃)的做法图解3

步骤3

搅拌至出粗膜拉开有明显锯齿型加入软化的黄油继续搅拌
香葱火腿软面包(柔软超好吃)的做法图解4

步骤4

直到揉出手套膜即可
香葱火腿软面包(柔软超好吃)的做法图解5

步骤5

揉好的面团取出放入碗中发酵至原来的两倍大
香葱火腿软面包(柔软超好吃)的做法图解6

步骤6

发酵好的面团
香葱火腿软面包(柔软超好吃)的做法图解7

步骤7

将发酵好的面团用擀面杖压扁排气
香葱火腿软面包(柔软超好吃)的做法图解8

步骤8

将面团搓成条状再分成六等份待用
香葱火腿软面包(柔软超好吃)的做法图解9

步骤9

去一份面团再分成两份搓成条状两头粘起来
香葱火腿软面包(柔软超好吃)的做法图解10

步骤10

交叉整形成辫子状，全部做好后放入纸模具中发酵成原来的两倍大
香葱火腿软面包(柔软超好吃)的做法图解11

步骤11

面团二次发酵的过程中开始做香葱火腿香肠馅，黄油隔水融化成液态待用
香葱火腿软面包(柔软超好吃)的做法图解12

步骤12

将切碎的火腿丁和香葱加入蛋液中加入盐、胡椒粉拌匀后再倒入融化的黄油搅拌均匀，香葱火腿香肠馅料完成待用
香葱火腿软面包(柔软超好吃)的做法图解13

步骤13

取出发酵好的面包
香葱火腿软面包(柔软超好吃)的做法图解14

步骤14

表面均匀加入香葱火腿香肠馅
香葱火腿软面包(柔软超好吃)的做法图解15

步骤15

最后表面挤上适量的沙拉酱完成最后整形
香葱火腿软面包(柔软超好吃)的做法图解16

步骤16

放入预热好的烤箱中层175度烤12分钟，170度烤4分钟即可取出放凉食用
香葱火腿软面包(柔软超好吃)的做法图解17

步骤17

烘烤中的面包发起了真好看
香葱火腿软面包(柔软超好吃)的做法图解18

步骤18

成品照
香葱火腿软面包(柔软超好吃)的做法图解19

步骤19

成品照2
香葱火腿软面包(柔软超好吃)的做法图解20

步骤20

成品照3

香葱火腿软面包的烹饪技巧

烘烤的温度和时间可以根据自家的烤箱来调节～馅料也可以根据自己的口味不同去做调整～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-28

©本菜谱的做法由 sinyolove 编写，未经授权不得转载

香葱火腿软面包的其他做法更多

香葱火腿软面包的全部作品更多

上传我做的这道菜

香葱火腿软面包的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 香葱火腿软面包(柔软超好吃)

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 21 香葱火腿软面包(柔软超好吃)的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活