花溪牛肉米粉

花溪牛肉米粉

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文龙妈
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按照花溪牛肉粉的方法做的，虽然没有它的火辣外表，但味道真的太棒了！只喝牛肉汤就很过瘾
参与活动: #菜谱有奖征集 | 肉食主义VS素食主义#

花溪牛肉米粉的用料

肋条牛肉 1000克 各种香料 适量
洋葱 1/2个 盐 适量
味精 少量 花椒粒 10粒

花溪牛肉米粉的做法

花溪牛肉米粉的做法图解1

步骤1

牛肉改刀
花溪牛肉米粉的做法图解2

步骤2

放入冷水中煮开去浮沫
花溪牛肉米粉的做法图解3

步骤3

洗净捞出沥干水分
花溪牛肉米粉的做法图解4

步骤4

香料放入袋中备用
花溪牛肉米粉的做法图解5

步骤5

将牛肉、姜片、洋葱和香料包放入冷水中
花溪牛肉米粉的做法图解6

步骤6

小火炖4 －5小时，捞出香料袋
花溪牛肉米粉的做法图解7

步骤7

牛肉软糯，汤汁浓郁，加入适量盐和鸡精调味
花溪牛肉米粉的做法图解8

步骤8

煮好的米粉放入碗中，加牛肉
花溪牛肉米粉的做法图解9

步骤9

加汤
花溪牛肉米粉的做法图解10

步骤10

加红油和香菜
花溪牛肉米粉的做法图解11

步骤11

成品

花溪牛肉米粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-30 · 重庆市

©本菜谱的做法由 文龙妈 编写，未经授权不得转载
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