炖猪蹄-电饭锅版

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简单美味，一觉醒来就好了

炖猪蹄的用料

猪蹄 3个 老抽 2勺
料酒 2瓶盖 生抽 2勺
南腐乳汁 2勺 花椒 10粒左右
大料 2粒 葱 适量
姜 适量 白芷 半片
冰糖 3粒 辣椒 2个
盐 3勺

炖猪蹄的做法

炖猪蹄-电饭锅版的做法图解1

步骤1

猪蹄焯水10分钟，冷水洗净后放入除了盐之外的所有调料，加水没过猪蹄，煮一小时
炖猪蹄-电饭锅版的做法图解2

步骤2

放入盐调味，汤要偏咸猪蹄才入味
炖猪蹄-电饭锅版的做法图解3

步骤3

继续煮2个小时，完成
炖猪蹄-电饭锅版的做法图解4

步骤4

装盘

炖猪蹄的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-29

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