蒜香肉炒豆角

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速成的米饭杀手，饿了的小伙伴快做起来。十分钟搞定。

蒜香肉炒豆角的用料

豆角 300克 猪肉 200克
蒜 6～9瓣 香葱 1根
耗油 1勺 酱油 1勺
盐 10克

蒜香肉炒豆角的做法

蒜香肉炒豆角的做法图解1

步骤1

准备好食材，我用的是长豆角，所以我用手把它分成小段。
蒜香肉炒豆角的做法图解2

步骤2

豆角开水下锅煮熟，在锅里加大概三克盐。这样让豆角入味。豆角大概煮10分钟左右，我喜欢煮的软一点。
蒜香肉炒豆角的做法图解3

步骤3

煮豆角的时候把葱切段，蒜切末或者片。把猪肉切成小条。
蒜香肉炒豆角的做法图解4

步骤4

豆角煮好捞出备用，豆角一定要煮熟，要不然会有毒。出锅前可以尝一口。
蒜香肉炒豆角的做法图解5

步骤5

锅中加油下猪肉丝炒香。
蒜香肉炒豆角的做法图解6

步骤6

锅中下蒜末炒香。
蒜香肉炒豆角的做法图解7

步骤7

把香葱下如锅中炒香。
蒜香肉炒豆角的做法图解8

步骤8

把豆角下如锅中翻炒均匀。
蒜香肉炒豆角的做法图解9

步骤9

因为豆角是熟的，不用翻炒太久，大概一分钟左右就可以加入盐，加入耗油，加入酱油调味。
蒜香肉炒豆角的做法图解10

步骤10

做好出锅，再来一碗米饭香喷喷。

蒜香肉炒豆角的烹饪技巧

豆角一定要煮熟了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-30

©本菜谱的做法由 双子座精分 编写，未经授权不得转载

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