菜肴类：浓汤宝版的青椒香菇烩豆腐，居然挺好吃

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小竹子zsy-创意料理组
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平时很喜欢买豆腐，可以做成快手的凉拌豆腐、麻婆豆腐、榨菜肉丝豆腐、番茄烧豆腐、味噌汤、鱼头豆腐汤、鲫鱼豆腐汤等。 想创新一下豆腐的烧法，正好手上有鸡汤口味的浓汤宝，何不试个新菜呢，于是有了这款快手的青椒香菇烩豆腐，居然挺好吃！

青椒香菇烩豆腐的用料

豆腐 1块 青椒 半个
泡发香菇 2朵 鸡汤味浓汤宝 半块
色拉油 适量 盐 一丁点
清水 少许

青椒香菇烩豆腐的做法

菜肴类：浓汤宝版的青椒香菇烩豆腐，居然挺好吃的做法图解1

步骤1

取青椒半个，切成丝。
菜肴类：浓汤宝版的青椒香菇烩豆腐，居然挺好吃的做法图解2

步骤2

泡发香菇二朵，切成丝。
菜肴类：浓汤宝版的青椒香菇烩豆腐，居然挺好吃的做法图解3

步骤3

准备好豆腐一块。
菜肴类：浓汤宝版的青椒香菇烩豆腐，居然挺好吃的做法图解4

步骤4

用刀拍几下，倒出。
菜肴类：浓汤宝版的青椒香菇烩豆腐，居然挺好吃的做法图解5

步骤5

用刀在中间批一刀，然后横竖切几刀。
菜肴类：浓汤宝版的青椒香菇烩豆腐，居然挺好吃的做法图解6

步骤6

准备好浓汤宝一块。
菜肴类：浓汤宝版的青椒香菇烩豆腐，居然挺好吃的做法图解7

步骤7

起油锅，放少许盐，下青椒丝略炒。备用。
菜肴类：浓汤宝版的青椒香菇烩豆腐，居然挺好吃的做法图解8

步骤8

起油锅，下香菇丝略炒。
菜肴类：浓汤宝版的青椒香菇烩豆腐，居然挺好吃的做法图解9

步骤9

放入豆腐块。
菜肴类：浓汤宝版的青椒香菇烩豆腐，居然挺好吃的做法图解10

步骤10

加入半块浓汤宝、少量清水。
菜肴类：浓汤宝版的青椒香菇烩豆腐，居然挺好吃的做法图解11

步骤11

略煮，将浓汤宝煮匀后，拌入已炒过的青椒丝，就可关火啦！
菜肴类：浓汤宝版的青椒香菇烩豆腐，居然挺好吃的做法图解12

步骤12

出锅、摆盘，拍一下，选好首页图，完工。一尝居然挺好吃！

青椒香菇烩豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-30

©本菜谱的做法由 小竹子zsy-创意料理组 编写，未经授权不得转载

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