白玉菇炒鸡蛋

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白玉菇含蛋白质较一般蔬菜为高，必需氨基酸比例合适，还有多种微量元素等人体必需物质，为起到良好的保健作用应长期食用。营养丰富含有大量多糖和各种维生素，经常食用会改善人体的新陈代谢，降低胆固醇含量。
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白玉菇炒鸡蛋的用料

白玉菇 1盒 鸡蛋 2个
香葱 1根 蒜头 2瓣
料酒 1勺 盐 2克
白胡椒粉 1克 蔬之鲜 2克

白玉菇炒鸡蛋的做法

#我们约饭吧#白玉菇炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

白玉菇切掉根部
#我们约饭吧#白玉菇炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

鸡蛋、蒜头
#我们约饭吧#白玉菇炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

放入水中清洗干净
#我们约饭吧#白玉菇炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

沥干水份装盘备用
#我们约饭吧#白玉菇炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

香葱洗净切寸段，蒜头去皮切片
#我们约饭吧#白玉菇炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

鸡蛋打入碗中加入少许盐搅打均匀
#我们约饭吧#白玉菇炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

锅中加入适量花生油烧热后七成热，倒入鸡蛋液
#我们约饭吧#白玉菇炒鸡蛋的做法图解8

步骤8

炒散盛入碗中备用
#我们约饭吧#白玉菇炒鸡蛋的做法图解9

步骤9

起油锅放入蒜片爆香
#我们约饭吧#白玉菇炒鸡蛋的做法图解10

步骤10

倒入白玉菇翻炒至软
#我们约饭吧#白玉菇炒鸡蛋的做法图解11

步骤11

加入适量盐
#我们约饭吧#白玉菇炒鸡蛋的做法图解12

步骤12

烹入一勺料酒提香
#我们约饭吧#白玉菇炒鸡蛋的做法图解13

步骤13

加入适量白胡椒粉
#我们约饭吧#白玉菇炒鸡蛋的做法图解14

步骤14

蔬之鲜调味
#我们约饭吧#白玉菇炒鸡蛋的做法图解15

步骤15

倒入炒熟的鸡蛋
#我们约饭吧#白玉菇炒鸡蛋的做法图解16

步骤16

入葱段
#我们约饭吧#白玉菇炒鸡蛋的做法图解17

步骤17

翻炒均匀即可
#我们约饭吧#白玉菇炒鸡蛋的做法图解18

步骤18

白玉菇炒鸡蛋鲜香美味，我要开吃咯

白玉菇炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-03

©本菜谱的做法由 守望幸福-XM 编写，未经授权不得转载

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