快速日式松饼

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日式松饼适合家里没有烤箱的小可爱,所法与蛋糕胚的做法一样,只不过日式松饼用的平底锅煎。口感细腻松软,搭配淡奶油和水果,非常美味。

快速日式松饼的用料

低筋面粉 60克 玉米油 10克
白砂糖 50克 牛奶 100毫升
淡奶油 100克 鸡蛋 2个
柠檬 1个

快速日式松饼的做法

快速日式松饼的做法图解1

步骤1

鸡蛋分离蛋清蛋黄
快速日式松饼的做法图解2

步骤2

蛋黄中加入牛奶
快速日式松饼的做法图解3

步骤3

继续加入玉米油
快速日式松饼的做法图解4

步骤4

筛入低筋面粉
快速日式松饼的做法图解5

步骤5

Z字形搅拌均匀
快速日式松饼的做法图解6

步骤6

弄成细腻的面糊
快速日式松饼的做法图解7

步骤7

蛋白加入柠檬汁和30g白砂糖打到位
快速日式松饼的做法图解8

步骤8

将蛋白和蛋黄面糊搅拌均匀
快速日式松饼的做法图解9

步骤9

装入裱花袋
快速日式松饼的做法图解10

步骤10

不粘锅小火慢煎
快速日式松饼的做法图解11

步骤11

弄好了的日式松饼
快速日式松饼的做法图解12

步骤12

打发淡奶油,放上水果就好了
快速日式松饼的做法图解13

步骤13

可以吃了,超级美味

快速日式松饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-06-04

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