日式松饼

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日式松饼的用料

低精面粉 90 鸡蛋 1个
牛奶 80 糖 30
蜂蜜 5克 蜂蜜 装饰
无铝泡打粉 2克 玉米油 20克

日式松饼的做法

日式松饼的做法图解1

步骤1

1个鸡蛋打散
日式松饼的做法图解2

步骤2

即使入油～混合均匀看不到油脂
日式松饼的做法图解3

步骤3

加入牛奶～继续混合均匀
日式松饼的做法图解4

步骤4

加入糖和蜂蜜搅拌均匀～
日式松饼的做法图解5

步骤5

筛入面粉和泡打粉～后混合均匀～不可搅拌多次～防止起筋～看不见干粉即可
日式松饼的做法图解6

步骤6

将整个面糊过筛～使面糊更加细腻
日式松饼的做法图解7

步骤7

在锅里倒入油～
日式松饼的做法图解8

步骤8

用纸巾涂抹均匀～
日式松饼的做法图解9

步骤9

先开开大火加热～
日式松饼的做法图解10

步骤10

倒入面糊后转小火～持续1分钟后翻面
日式松饼的做法图解11

步骤11

翻面后再持续小火1分钟后即可～
日式松饼的做法图解12

步骤12

一份面糊可以出4-5快松饼～在松饼上撒上蜂蜜或者糖粉即可～

日式松饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-31

©本菜谱的做法由 ZJX_Shirley 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 一家三口 香 锅具 小吃

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