花菜五花肉

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想吃肉是很光明正大的一件事，特别今天网购的搪瓷大盆到货了，特别想重温一下小时候搪瓷盆装大块肉的感觉，赶紧安排！
参与活动: #我们约饭吧#

花菜五花肉的用料

五花肉 一大块 花菜(菜花) 半棵
料酒 适量（看喜好增减就行） 味极鲜酱油 适量
盐 少许 蚝油 适量
冰糖 少许 家乐番茄沙司 较多

花菜五花肉的做法

#我们约饭吧#花菜五花肉的做法图解1

步骤1

五花肉切大片，锅里少放点油，煸炒肉片至出油，加开水（防溅油）料酒、味极鲜酱油。
#我们约饭吧#花菜五花肉的做法图解2

步骤2

加几颗冰糖。
#我们约饭吧#花菜五花肉的做法图解3

步骤3

蚝油也来点。
#我们约饭吧#花菜五花肉的做法图解4

步骤4

盖盖煮。
#我们约饭吧#花菜五花肉的做法图解5

步骤5

汤汁较少肉大致熟了，加花菜。
#我们约饭吧#花菜五花肉的做法图解6

步骤6

翻炒均匀，加番茄沙司。
#我们约饭吧#花菜五花肉的做法图解7

步骤7

加少许盐。
#我们约饭吧#花菜五花肉的做法图解8

步骤8

请出今天到货，现场洗干净，用沸水烫过的搪瓷大盆。
#我们约饭吧#花菜五花肉的做法图解9

步骤9

加点小葱起锅哈！
#我们约饭吧#花菜五花肉的做法图解10

步骤10

咸鲜适口，停不下来啊！

花菜五花肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-04

©本菜谱的做法由 小菜一碟的家 编写，未经授权不得转载

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