清爽不油腻的冬瓜鸡腿汤

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落单食光
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夏天就喜欢喝点清爽不油腻的汤，舒服。

冬瓜鸡腿汤的用料

冬瓜 300克 鸡腿 1个
生姜 几片 葱 1根
盐 5克 清水 适量

冬瓜鸡腿汤的做法

清爽不油腻的冬瓜鸡腿汤的做法图解1

步骤1

准备一个大鸡腿
清爽不油腻的冬瓜鸡腿汤的做法图解2

步骤2

鸡腿剁成块
清爽不油腻的冬瓜鸡腿汤的做法图解3

步骤3

下锅，冷水焯出杂质。
清爽不油腻的冬瓜鸡腿汤的做法图解4

步骤4

焯水的鸡腿肉清洗一下，放入陶瓷煲里，加入葱姜和适量的清水。
清爽不油腻的冬瓜鸡腿汤的做法图解5

步骤5

选择煲汤模式。
清爽不油腻的冬瓜鸡腿汤的做法图解6

步骤6

准备一个冬瓜。
清爽不油腻的冬瓜鸡腿汤的做法图解7

步骤7

削皮，切成块，备用。
清爽不油腻的冬瓜鸡腿汤的做法图解8

步骤8

快剩30分钟的时候，放入冬瓜。
清爽不油腻的冬瓜鸡腿汤的做法图解9

步骤9

加入食盐调味。等待时间结束。
清爽不油腻的冬瓜鸡腿汤的做法图解10

步骤10

好了，一锅清爽的冬瓜鸡腿汤就好了
清爽不油腻的冬瓜鸡腿汤的做法图解11

步骤11

啊，来一口吗？
清爽不油腻的冬瓜鸡腿汤的做法图解12

步骤12

清爽，不油腻
清爽不油腻的冬瓜鸡腿汤的做法图解13

步骤13

专治夏天没胃口。

冬瓜鸡腿汤的烹饪技巧

冬瓜不用太早放入，不然就煮的太化了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-05

©本菜谱的做法由 落单食光 编写，未经授权不得转载

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