鸡蓉玉米羹

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五月不减肥，六月徒悲伤，六月不减肥，七月没衣穿。从今天开始，下定决心减肥，中午就做一个减肥餐，有肉有主食。

鸡蓉玉米羹的用料

鸡脯肉 50克 玉米 半根
白糖 1丢丢 盐 适量
淀粉 适量 鸡蛋 2个

鸡蓉玉米羹的做法

鸡蓉玉米羹的做法图解1

步骤1

玉米粒洗净，留一点点，其余加水打汁
鸡蓉玉米羹的做法图解2

步骤2

鸡脯肉斩成茸焯水待用
鸡蓉玉米羹的做法图解3

步骤3

鸡蛋打散
鸡蓉玉米羹的做法图解4

步骤4

淀粉调成水淀粉
鸡蓉玉米羹的做法图解5

步骤5

玉米粒煮熟待用
鸡蓉玉米羹的做法图解6

步骤6

1.将打好的玉米汁倒入汤锅里加热，待锅开后，放入焯过水的鸡蓉，白糖，盐，然后勾芡，倒入搅拌好的鸡蛋即可，关火，放上玉米粒装饰，就这么简单。

鸡蓉玉米羹的烹饪技巧

1.玉米羹超市有现成的买，不过，我更喜欢自己做，没有添加物。 2.勾芡时，火要小火，边到边搅拌，到完后开大火烧开，这样勾芡比较均匀。 3.如果玉米汁做稠了，煮的时候可以加点水。 4.玉米脂肪中含有维E和卵鳞脂等
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-05

©本菜谱的做法由 厦门会飞的鱼 编写，未经授权不得转载

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