尖椒干豆腐 无肉版

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尖椒干豆腐的用料

干豆腐 三张 青尖椒 一个
蒜 葱花 适量
盐 少许 生抽 一平铲
淀粉 半小碗 蚝油 半平铲
鸡精 一调料勺

尖椒干豆腐的做法

尖椒干豆腐 无肉版的做法图解1

步骤1

干豆腐辣椒洗净后 干豆腐切条 辣椒切条 蒜切末 葱切葱花
尖椒干豆腐 无肉版的做法图解2

步骤2

起锅油微微冒烟 下葱花爆香
尖椒干豆腐 无肉版的做法图解3

步骤3

下干豆腐翻炒 翻炒都沾上油 下辣椒一起翻炒 下生抽 蚝油 鸡精翻炒
尖椒干豆腐 无肉版的做法图解4

步骤4

加水有高汤更好 加水末过干豆腐如果想吃嫩的多加些 开大火烧开 改中火炖一会
尖椒干豆腐 无肉版的做法图解5

步骤5

收汤至差不多下入水淀粉 翻炒 尝尝味道 淡加盐
尖椒干豆腐 无肉版的做法图解6

步骤6

再开锅后 出锅前下蒜苗翻炒
尖椒干豆腐 无肉版的做法图解7

步骤7

出锅

尖椒干豆腐的烹饪技巧

蒜末一定要最后下 味道特别好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-05

©本菜谱的做法由 崽崽哟 编写，未经授权不得转载

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