杏仁瓦片

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杏仁瓦片的用料

杏仁片 100克 鸡蛋清 65克
糖粉 70克 黄油 50克
低筋面粉 50克

杏仁瓦片的做法

杏仁瓦片的做法图解1

步骤1

食材全家福来了。
杏仁瓦片的做法图解2

步骤2

蛋清中加入白糖,搅拌均匀。
杏仁瓦片的做法图解3

步骤3

蛋清中筛入低粉。
杏仁瓦片的做法图解4

步骤4

搅拌均匀。
杏仁瓦片的做法图解5

步骤5

加入杏仁片,搅拌均匀,注意轻轻用力,以免把杏仁片拌碎。
杏仁瓦片的做法图解6

步骤6

盖上保鲜膜,腌渍1小时,让杏仁片充分吸收糖分。
杏仁瓦片的做法图解7

步骤7

用勺子挖到烤盘上,用小叉子湿水摊平。上下火150度,放置中层,烤制15分钟。
杏仁瓦片的做法图解8

步骤8

开吃吧!!

杏仁瓦片的烹饪技巧

1.糖粉适量增减,我做出来比较甜; 2.烤制时间根据烤箱脾气来; 3.杏仁片还可以多放些,家里只有一小袋了,所以只放了100克。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-06-07

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    / 9 杏仁瓦片的做法步骤

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