用万能手抓饼做成的“椰蓉酥”

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酥到掉渣的“椰蓉酥”，不用发面和醒发等待，只需几张手抓饼就可以轻松做出！

用万能手抓饼做成的的用料

【酥皮】 手抓饼 3张
【椰蓉馅】 鸡蛋 1个
细砂糖 30克 黄油 50克
椰蓉 80克 【配料】
蛋黄液 1个 黑芝麻 适量

用万能手抓饼做成的的做法

用万能手抓饼做成的“椰蓉酥”的做法图解1

步骤1

酥皮制作：手抓饼提早拿出来解冻，然后分等份揉成团；
用万能手抓饼做成的“椰蓉酥”的做法图解2

步骤2

接着制作椰蓉馅：先把鸡蛋和细砂糖混合，用手动打蛋器搅拌均匀；
用万能手抓饼做成的“椰蓉酥”的做法图解3

步骤3

接着把提前加热融化好的黄油加入搅拌均匀；
用万能手抓饼做成的“椰蓉酥”的做法图解4

步骤4

再把椰蓉倒入搅拌均匀；
用万能手抓饼做成的“椰蓉酥”的做法图解5

步骤5

把制作好的椰蓉馅分成和酥皮一样数量的等份；
用万能手抓饼做成的“椰蓉酥”的做法图解6

步骤6

取一个酥皮包入椰蓉馅，按照包包子的手法制作；
用万能手抓饼做成的“椰蓉酥”的做法图解7

步骤7

在包好的椰蓉酥表面刷上蛋黄液，撒上黑芝麻，放入预热好的烤箱180度中层烤上大概25分钟；
用万能手抓饼做成的“椰蓉酥”的做法图解8

步骤8

烤好的椰蓉酥趁着微热吃，口感是最棒的！

用万能手抓饼做成的的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-08

©本菜谱的做法由 蝴蝶私房烘培 编写，未经授权不得转载

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