银耳百合红枣汤

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爱辣椒的黄小赖
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银耳的营养非常丰富 夏天喝银耳汤可以防暑降温、补肾、润肠、补气、和血、补脑、提神、美容、嫩肤之功效 百合银耳汤味道甘甜 常常饮用 有调理肺、脾、肾三脏的功效 对慢性喉咽 抽烟人士也有一定缓和作用 还能提高人体免疫力

银耳百合红枣汤的用料

银耳 一朵 枸杞 30颗
红枣 12颗 莲子 10颗
桂圆 10颗 冰糖 10颗
百合 适量 水 半锅水

银耳百合红枣汤的做法

银耳百合红枣汤的做法图解1

步骤1

准备好所有食材
银耳百合红枣汤的做法图解2

步骤2

银耳凉水中泡发 泡发后撕开成小朵 根部扔掉 其他食材洗干净 锅内接半锅水 银耳 红枣 莲子 百合 桂圆 倒入锅中 开大火
银耳百合红枣汤的做法图解3

步骤3

熬制成这种程度 颜色变黄 加入冰糖 枸杞 转小火
银耳百合红枣汤的做法图解4

步骤4

熬成这种粘稠度 一勺下去拉粘 胶原蛋白也就熬出来了就可以关火了

银耳百合红枣汤的烹饪技巧

记住锅盖不能盖严实 最好一直看着 银耳熬制过程中里边的胶原蛋白液全会溢出 溢出了它的营养也就没了 水一开始一定要一次性加够 喜欢喝凉的可以放入冰箱 冰冰凉凉的口感更好 最好用砂锅跟电压锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-10

©本菜谱的做法由 爱辣椒的黄小赖 编写，未经授权不得转载

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