不一样的芦笋虾仁

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芦笋虾仁的用料

芦笋 10根 虾仁 适量
柠檬 半个 姜 3片
盐 少量 生抽 一勺
蚝油 半勺 鸡精 少量
爱乐甜 3～5克 醋 半勺
料酒 适量 麻油 几滴

芦笋虾仁的做法

#爱乐甜夏日轻质甜蜜#不一样的芦笋虾仁的做法图解1

步骤1

准备用到的食材
#爱乐甜夏日轻质甜蜜#不一样的芦笋虾仁的做法图解2

步骤2

虾仁洗净，挑出虾线，加入料酒腌制。
#爱乐甜夏日轻质甜蜜#不一样的芦笋虾仁的做法图解3

步骤3

将芦笋从底部10厘米左右切段，底部小段削皮。
#爱乐甜夏日轻质甜蜜#不一样的芦笋虾仁的做法图解4

步骤4

起锅将芦笋焯水，一分钟就可以，时间久芦笋口感就不好了。芦笋捞出，放入姜片，料酒，虾仁，虾仁煮熟捞出。
#爱乐甜夏日轻质甜蜜#不一样的芦笋虾仁的做法图解5

步骤5

将芦笋小段从中间切开一分为二放在盘子底部，用牙签将芦笋上段从中间劈开，分四瓣（可以参考视频），将分开的芦笋条盘在盘子中间。
#爱乐甜夏日轻质甜蜜#不一样的芦笋虾仁的做法图解6

步骤6

将煮好的虾仁放在芦笋上面
#爱乐甜夏日轻质甜蜜#不一样的芦笋虾仁的做法图解7

步骤7

将盐，生抽，蚝油，鸡精，醋，爱乐甜零卡糖，半个柠檬汁，麻油，依次放入碗内，搅拌均匀，到在虾仁上面。
#爱乐甜夏日轻质甜蜜#不一样的芦笋虾仁的做法图解8

步骤8

最后记得拍照啊！

芦笋虾仁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-11

©本菜谱的做法由 爱上可乐呀 编写，未经授权不得转载

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