凉拌红薯粉条
精品
以前在一个韩式餐厅吃过拌杂菜,其实就是菠菜拌粉条嘛,不过是带点酸甜味的,味道还成。但我还是更喜欢酸辣味的,正好前几天炸了辣椒油和花椒油,用来拌菜味道好极了。特别是现在天气热,吃不下饭,来盘这个,又好吃,又能当饱。
凉拌红薯粉条的做法
凉拌红薯粉条的烹饪技巧
1、粉条事先泡软,煮起来省一点时间。一定要煮到筷子能夹断才行,不然太韧不好吃也不容易消化。
2、配菜随自己喜好,青瓜、胡萝卜、黄豆芽等,都可以。
3、调味随自己喜好,酸辣随意。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2020-06-13
©本菜谱的做法由 小小多和包子 编写,未经授权不得转载
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