萌到犯规的蜜桃雪媚娘

精品
29.4万 浏览 1930 收藏
收藏
仙人掌CoLIN
仙人掌CoLIN 仙人掌CoLIN
＋ 关注


最近刮起了斩男少女风的蜜桃雪媚娘 软糯的外皮加上自制的蜜桃酱 酸甜清爽的果酱综合了顺滑浓郁的动物奶油 两种吃法我都爱

蜜桃雪媚娘的用料

雪媚娘皮 ： 细砂糖 25g
糯米粉 60g 玉米淀粉 25g
黄油 15g 夹馅 ：
淡奶油 180g 细砂糖 20g
水蜜桃 1个 冰糖 20g
柠檬汁 10g

蜜桃雪媚娘的做法

萌到犯规的蜜桃雪媚娘的做法图解1

步骤1

除黄油以外，所有粉类材料过筛，加牛奶搅拌至顺滑无颗粒感，加一滴食用 色素 搅拌均匀，盖上保鲜膜，扎几个孔，放蒸锅蒸15分钟，表面没有液体流动就可以
萌到犯规的蜜桃雪媚娘的做法图解2

步骤2

放黄油，让黄油和面团充分吸收，揉成光滑的面团。
萌到犯规的蜜桃雪媚娘的做法图解3

步骤3

平均分成4份，表面撒上面粉防粘
萌到犯规的蜜桃雪媚娘的做法图解4

步骤4

擀成圆形面皮，放入雪媚娘模具中
萌到犯规的蜜桃雪媚娘的做法图解5

步骤5

淡奶油加糖打发至有明显纹路
萌到犯规的蜜桃雪媚娘的做法图解6

步骤6

挤一圈淡奶油
萌到犯规的蜜桃雪媚娘的做法图解7

步骤7

放2勺蜜桃酱
萌到犯规的蜜桃雪媚娘的做法图解8

步骤8

收口捏紧，朝下倒扣脱模。
萌到犯规的蜜桃雪媚娘的做法图解9

步骤9

用牙签在面皮的一侧压出痕迹
萌到犯规的蜜桃雪媚娘的做法图解10

步骤10

摆上一片绿叶装饰
萌到犯规的蜜桃雪媚娘的做法图解11

步骤11

可可爱爱的4个
萌到犯规的蜜桃雪媚娘的做法图解12

步骤12

里面的蜜桃酱超级丰富

蜜桃雪媚娘的烹饪技巧

雪媚娘有2种吃法，一种是做完了直接吃，软软的奶油伴着桃子果肉，外皮软糯拉丝。还有一种就是冷冻以后再吃，对半切开也会有漂亮的切面，口感就像冰淇淋糯米糍一样。我这个量做了4个。 · 蜜桃酱的做法： 水蜜桃洗净去皮，切成小块，和皮一起放入锅中，加入适量的清水，放入冰糖，小火熬制水份收干，加入柠檬汁，搅拌均匀，放冰箱冷藏降温。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-14

©本菜谱的做法由 仙人掌CoLIN 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蒸 冻 甜 甜品

蜜桃雪媚娘的其他做法更多

上传我做的这道菜

蜜桃雪媚娘的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 萌到犯规的蜜桃雪媚娘

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 萌到犯规的蜜桃雪媚娘的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活