颜值爆表的蜜桃雪媚娘

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雪媚娘大家都吃过，那水蜜桃形状水蜜桃味儿的雪媚娘吃过吗？

蜜桃雪媚娘的用料

水磨糯米粉 100克 玉米淀粉 30克
白砂糖 20克 纯牛奶 160克
黄油 30克 食用色素大红色 三滴
熟糯米粉 适量 动物淡奶油 250克
白砂糖 18克 蜜桃果酱 适量
新鲜食用薄荷叶 适量

蜜桃雪媚娘的做法

颜值爆表的蜜桃雪媚娘的做法图解1

步骤1

将100克水磨糯米粉、30克玉米淀粉过筛到大碗中，加入20克白砂糖。
颜值爆表的蜜桃雪媚娘的做法图解2

步骤2

倒入160克纯牛奶。
颜值爆表的蜜桃雪媚娘的做法图解3

步骤3

搅拌均匀。
颜值爆表的蜜桃雪媚娘的做法图解4

步骤4

过筛到平碗中。
颜值爆表的蜜桃雪媚娘的做法图解5

步骤5

覆盖保鲜膜上锅蒸，水开蒸20分钟。
颜值爆表的蜜桃雪媚娘的做法图解6

步骤6

蒸好后加入30克黄油。
颜值爆表的蜜桃雪媚娘的做法图解7

步骤7

待黄油融化且面团不烫手时戴一次性手套揉均匀。
颜值爆表的蜜桃雪媚娘的做法图解8

步骤8

加入三滴大红色食用色素。
颜值爆表的蜜桃雪媚娘的做法图解9

步骤9

面团揉匀后直接握在戴一次性手套的手里，然后脱下手套直接把面团套在里面，因为手套上有黄油还不会粘，放入冰箱冷藏一小时。
颜值爆表的蜜桃雪媚娘的做法图解10

步骤10

案板上撒熟糯米粉，将冷藏好的面团搓成长条。
颜值爆表的蜜桃雪媚娘的做法图解11

步骤11

切成小块。
颜值爆表的蜜桃雪媚娘的做法图解12

步骤12

用手整理成圆形。
颜值爆表的蜜桃雪媚娘的做法图解13

步骤13

用擀面杖擀成圆饼，擀的时候多加熟糯米粉防粘。
颜值爆表的蜜桃雪媚娘的做法图解14

步骤14

250克淡奶油加18克白砂糖打发。
颜值爆表的蜜桃雪媚娘的做法图解15

步骤15

打发好的淡奶油装进裱花袋中。
颜值爆表的蜜桃雪媚娘的做法图解16

步骤16

将饼皮放入圆形小碗中。
颜值爆表的蜜桃雪媚娘的做法图解17

步骤17

将奶油转圈挤入。
颜值爆表的蜜桃雪媚娘的做法图解18

步骤18

加上一勺蜜桃果酱。
颜值爆表的蜜桃雪媚娘的做法图解19

步骤19

再挤两圈奶油。
颜值爆表的蜜桃雪媚娘的做法图解20

步骤20

收口。
颜值爆表的蜜桃雪媚娘的做法图解21

步骤21

包好的雪媚娘放入冰箱冷冻半小时。
颜值爆表的蜜桃雪媚娘的做法图解22

步骤22

用筷子斜着压一道。
颜值爆表的蜜桃雪媚娘的做法图解23

步骤23

用薄荷叶装饰一下，颜值爆表的蜜桃雪媚娘就做好了。

蜜桃雪媚娘的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-20

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