轻食机小蛋糕

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花生粉快来围观，史努比造型的小蛋糕，太可爱啦！

小蛋糕的用料

低筋面粉 100g 牛奶 50g
鸡蛋（中等大小） 2个 白砂糖 35g
食用油（黄油，玉米油等均可） 20g 泡打粉 5g

小蛋糕的做法

轻食机小蛋糕的做法图解1

步骤1

先把所有材料准备好，面粉和泡打粉混合均匀。
轻食机小蛋糕的做法图解2

步骤2

白砂糖加到鸡蛋液中，用蛋抽打到出现密集小泡。
轻食机小蛋糕的做法图解3

步骤3

加入混好好的粉类。
轻食机小蛋糕的做法图解4

步骤4

稍微搅拌混合，不用完全拌匀。
轻食机小蛋糕的做法图解5

步骤5

加入称好的油和牛奶。
轻食机小蛋糕的做法图解6

步骤6

朝一个方向搅拌到顺滑。
轻食机小蛋糕的做法图解7

步骤7

面糊稠度能画出“8”字。
轻食机小蛋糕的做法图解8

步骤8

将面糊装到裱花袋中。
轻食机小蛋糕的做法图解9

步骤9

轻食机预热2分钟。
轻食机小蛋糕的做法图解10

步骤10

裱花袋剪小口。
轻食机小蛋糕的做法图解11

步骤11

将面糊挤到轻食机的蛋糕烤盘中。
轻食机小蛋糕的做法图解12

步骤12

全部挤好后定时烤3分钟。
轻食机小蛋糕的做法图解13

步骤13

下盘的温度高，所以打开看到这样就够了，下面的一面上色已经够了。
轻食机小蛋糕的做法图解14

步骤14

是不是很可爱。

小蛋糕的烹饪技巧

1.泡打粉不能少，如果不想用泡打粉，就需要单独打发蛋白。 2.方子的糖量甜度中等，喜欢很甜的可以自行添加。 3.烤的时间根据自己机子调整，不清楚的中途可以打开观察下颜色。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-15

©本菜谱的做法由 zz柠檬t 编写，未经授权不得转载

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