一口一个的35连迷你小蛋糕

一口一个的35连迷你小蛋糕

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123涵涵麻麻
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出游必备迷你小蛋糕，一口一个
参与活动: #女神野餐指南#

35连迷你小蛋糕的用料

低筋面粉 36克 鸡蛋 2个
玉米油 20克 牛奶 20克
白糖 15克 柠檬 3滴

35连迷你小蛋糕的做法

#女神野餐记#一口一个的35连迷你小蛋糕的做法图解1

步骤1

食材准备好
#女神野餐记#一口一个的35连迷你小蛋糕的做法图解2

步骤2

把牛奶和玉米油混合一起搅拌至融合
#女神野餐记#一口一个的35连迷你小蛋糕的做法图解3

步骤3

放入蛋黄
#女神野餐记#一口一个的35连迷你小蛋糕的做法图解4

步骤4

用打蛋器搅匀
#女神野餐记#一口一个的35连迷你小蛋糕的做法图解5

步骤5

放入筛好的低粉，用一字型手法翻拌均匀
#女神野餐记#一口一个的35连迷你小蛋糕的做法图解6

步骤6

翻拌至无面粉颗粒，这时候烤箱150度预热十分钟
#女神野餐记#一口一个的35连迷你小蛋糕的做法图解7

步骤7

蛋白滴入柠檬汁，分三次放糖，第一次出现大气泡放糖，第二次出现小气泡放糖，最后一次有明显纹路的时候再放糖
#女神野餐记#一口一个的35连迷你小蛋糕的做法图解8

步骤8

蛋白打发至打蛋器提起有尖尖角就可以了
#女神野餐记#一口一个的35连迷你小蛋糕的做法图解9

步骤9

取1/3蛋白放入蛋黄液里，翻拌均匀
#女神野餐记#一口一个的35连迷你小蛋糕的做法图解10

步骤10

拌好的蛋液再放入剩下的蛋白液里
#女神野餐记#一口一个的35连迷你小蛋糕的做法图解11

步骤11

翻拌融合
#女神野餐记#一口一个的35连迷你小蛋糕的做法图解12

步骤12

模具提前放好蛋糕托
#女神野餐记#一口一个的35连迷你小蛋糕的做法图解13

步骤13

挤入果酱
#女神野餐记#一口一个的35连迷你小蛋糕的做法图解14

步骤14

在挤入蛋糕液
#女神野餐记#一口一个的35连迷你小蛋糕的做法图解15

步骤15

放入烤箱170度20分钟
#女神野餐记#一口一个的35连迷你小蛋糕的做法图解16

步骤16

又做了一炉糖果的
#女神野餐记#一口一个的35连迷你小蛋糕的做法图解17

步骤17

出炉倒扣晾凉

35连迷你小蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-03-11

©本菜谱的做法由 123涵涵麻麻 编写，未经授权不得转载
分类： 户外野炊/露营/野餐 二人世界 下午茶 加餐 拌
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