水煮花生水煮毛豆

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水煮花生水煮毛豆的用料

毛豆 500克 花生 500克
花椒 2勺 八角 4个
小干辣椒 8个 桂皮 2小块
糖 1.5勺 盐 4勺
葱段 6个 生姜 6片
水 适量

水煮花生水煮毛豆的做法

水煮花生水煮毛豆的做法图解1

步骤1

花生和毛豆都要洗干净 其中毛豆把两头剪干净，注意不要剪破，以免煮的时候掉出来 花生泥土较多，一定要多洗几次，洗干净为止
水煮花生水煮毛豆的做法图解2

步骤2

洗白白准备好
水煮花生水煮毛豆的做法图解3

步骤3

调料排排站
水煮花生水煮毛豆的做法图解4

步骤4

全部丢进锅，大火烧开转小火，煮15分钟关火，这个时间比较合适，毛豆和花生都比较好吃不会煮过头 然后自然放凉，我一般放一天，第二天捞出来吃实在是夏夜最美味的小吃啦

水煮花生水煮毛豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-15

©本菜谱的做法由 closer_x 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 咸 下酒菜 煮锅

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