无骨无刺,鲜嫩美味!这才是真的鲷鱼烧

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相信夏天时候大家都吃过了鲷鱼烧冰激凌,可真正的鲷鱼烧你吃过吗?无骨无刺,鲜嫩美味,做法简单营养又好,简直就是懒癌的解药!用泡椒泡姜烧出来简直别有一番风味,而且没刺所以可以大口吃肉,无比过瘾!不仅大人喜欢,也非常非常适合老年和小孩子吃哦!

鲷鱼烧的用料

鲷鱼 2片 豆瓣 1勺
泡姜泡海椒 30克 淀粉 1勺

鲷鱼烧的做法

无骨无刺,鲜嫩美味!这才是真的鲷鱼烧的做法图解1

步骤1

准备鲷鱼或者其他鱼,泡姜泡海椒切碎,葱花
无骨无刺,鲜嫩美味!这才是真的鲷鱼烧的做法图解2

步骤2

鲷鱼拍上淀粉,下锅煎
无骨无刺,鲜嫩美味!这才是真的鲷鱼烧的做法图解3

步骤3

煎到2面金黄
无骨无刺,鲜嫩美味!这才是真的鲷鱼烧的做法图解4

步骤4

加入一勺豆瓣
无骨无刺,鲜嫩美味!这才是真的鲷鱼烧的做法图解5

步骤5

泡姜泡海椒
无骨无刺,鲜嫩美味!这才是真的鲷鱼烧的做法图解6

步骤6

加50毫升水
无骨无刺,鲜嫩美味!这才是真的鲷鱼烧的做法图解7

步骤7

和水淀粉
无骨无刺,鲜嫩美味!这才是真的鲷鱼烧的做法图解8

步骤8

把鱼放进去
无骨无刺,鲜嫩美味!这才是真的鲷鱼烧的做法图解9

步骤9

煮5分钟
无骨无刺,鲜嫩美味!这才是真的鲷鱼烧的做法图解10

步骤10

装盘
无骨无刺,鲜嫩美味!这才是真的鲷鱼烧的做法图解11

步骤11

淋上剩余汤汁
无骨无刺,鲜嫩美味!这才是真的鲷鱼烧的做法图解12

步骤12

撒上葱花
无骨无刺,鲜嫩美味!这才是真的鲷鱼烧的做法图解13

步骤13

成品
无骨无刺,鲜嫩美味!这才是真的鲷鱼烧的做法图解14

步骤14

无骨无刺,鲜美好吃

鲷鱼烧的烹饪技巧

煎鱼的时候记得拍上淀粉再煎。翻动鱼的时候轻手一点。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-06-17

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