快手炒面，一人食不费事

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夏天一个人吃饭也要做，饭菜肉一样也不能少，所以这款快手炒面很适合。10分钟左右就可以吃上了，少了厨房里烟熏火燎的时间。
参与活动: #夏日撩人滋味#

快手炒面的用料

挂面（鲜面条，方便面都可以） 一人份 大头菜（青菜） 几片
胡萝卜 半根 洋葱 1/4个
香肠（肉） 适量 生抽 1勺
酱油 1勺 盐 1克
油 1汤匙

快手炒面的做法

#夏日撩人滋味#快手炒面，一人食不费事的做法图解1

步骤1

准备食材都切好，因为放了洋葱，我就没用葱花。
#夏日撩人滋味#快手炒面，一人食不费事的做法图解2

步骤2

锅里放适量的油，先炒香肠，胡萝卜和洋葱
#夏日撩人滋味#快手炒面，一人食不费事的做法图解3

步骤3

炒一会儿放上大头菜，放生抽，酱油，翻炒一会儿，都炒软了
#夏日撩人滋味#快手炒面，一人食不费事的做法图解4

步骤4

放入煮好的面条，煮面条可以和炒菜同步进行，炒菜前就烧上水 ，炒菜也就3、4分钟 ，面条煮3、4分钟也熟了，如果是新手那就先煮面条，煮好捞出来再炒菜。
#夏日撩人滋味#快手炒面，一人食不费事的做法图解5

步骤5

放入煮好的的面条，继续翻炒均匀，放一点盐，如果炒面有点干就倒上半碗煮面的水，炒均匀就可以出锅了。
#夏日撩人滋味#快手炒面，一人食不费事的做法图解6

步骤6

盛出，开吃。

快手炒面的烹饪技巧

1.这道菜10几分钟就够用了，手快的可以10分钟之内就上桌了 。注意的是一定要把菜炒好了，再放煮好的面翻炒均匀就可以了，这样炒面面不会粘锅，所以不用放太多油，正常炒菜的油就可以了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-17

©本菜谱的做法由 kimchi就是泡菜 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 煮 咸 主食

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