葱油面

精品 独家
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看抖音的小姐姐都在做葱油面,我也来试一下……

葱油面的用料

适量 葱段 3一把葱
海鲜酱油 4勺 老酱油 2勺
2勺 面条 适量

葱油面的做法

葱油面的做法图解1

步骤1

葱花洗好,晾开水分
葱油面的做法图解2

步骤2

切段备用
葱油面的做法图解3

步骤3

调料汁(2勺老抽,4勺生抽少许糖)搅拌均匀
葱油面的做法图解4

步骤4

锅中热油,五成热
葱油面的做法图解5

步骤5

倒入葱花
葱油面的做法图解6

步骤6

煎到变色
葱油面的做法图解7

步骤7

煎至这样即可
葱油面的做法图解8

步骤8

捞出备用
葱油面的做法图解9

步骤9

锅里的油,加入刚刚调好的料汁,小火翻炒3分钟
葱油面的做法图解10

步骤10

这样的粘稠度即可
葱油面的做法图解11

步骤11

葱油倒入备用的葱花碗里
葱油面的做法图解12

步骤12

水开下面
葱油面的做法图解13

步骤13

煮至沸腾5分钟
葱油面的做法图解14

步骤14

就可以捞出备用了
葱油面的做法图解15

步骤15

浇入料汁
葱油面的做法图解16

步骤16

搅拌均匀,撒点葱花即可

葱油面的烹饪技巧

葱油面的精髓就是葱花煎的过程和料汁的比例,葱花需要小火慢煎,料汁白糖不能少
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-06-20

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