《牛角包》

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我的母上大人常说 减肥最好的方法就是让自己忙起来 于是这个下午 牛角包就出炉了 而增肥最好的办法 就是把这些小可爱吃下去 2020注定不友好 何不让自己任性一把 牛角包宁要吃吗？ 来，跟随我母上的步法，学它
参与活动: #夏日撩人滋味#

牛角包的用料

高粉 200克 黄油 30克
白糖 30克 颗粒酵母 2克
盐 1克 生蛋黄 1个
刷面 全蛋液 适量

牛角包的做法

#夏日撩人滋味#《牛角包》的做法图解1

步骤1

大合集
#夏日撩人滋味#《牛角包》的做法图解2

步骤2

除了黄油，所有食材投入面包机，和面10分钟
#夏日撩人滋味#《牛角包》的做法图解3

步骤3

加黄油，再和面20分钟，稍微抻一下有手套模的样子
#夏日撩人滋味#《牛角包》的做法图解4

步骤4

发酵2倍大
#夏日撩人滋味#《牛角包》的做法图解5

步骤5

排气之后擀成长方形的片
#夏日撩人滋味#《牛角包》的做法图解6

步骤6

切成长三角，底部中间划一小口
#夏日撩人滋味#《牛角包》的做法图解7

步骤7

从底部开始卷起，今天为了抢豆果小编的红包，所以着急了，大小不太匀，有爷爷，爸爸和孙子（偷笑）
#夏日撩人滋味#《牛角包》的做法图解8

步骤8

烤箱中层发酵键，湿度40%，烤箱底层放碗凉水，发酵20分钟。刷上蛋液，烤箱换烘焙铛，上下火160度，18分钟。
#夏日撩人滋味#《牛角包》的做法图解9

步骤9

颜色差不多的时候加盖锡纸
#夏日撩人滋味#《牛角包》的做法图解10

步骤10

烤好的样子
#夏日撩人滋味#《牛角包》的做法图解11

步骤11

是不是很美？

牛角包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-20

©本菜谱的做法由 💋✨夏沫～🍭 编写，未经授权不得转载

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