蚝油生菜

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简单，绿色

蚝油生菜的用料

生菜 一颗 蚝油 1勺
生抽 1勺 蒜末，小葱花 适量
淀粉 1勺 白糖 半勺

蚝油生菜的做法

蚝油生菜的做法图解1

步骤1

生菜洗净，后锅中烧水，加入少许油、盐，水开后放入生菜，烫一秒钟迅速捞出，凉水里投凉，这样保持生菜不变色
蚝油生菜的做法图解2

步骤2

沥水，摆盘
蚝油生菜的做法图解3

步骤3

生抽，蚝油，白糖，加少许清水，一勺淀粉搅拌均匀
蚝油生菜的做法图解4

步骤4

锅中放油，炒蒜末
蚝油生菜的做法图解5

步骤5

倒入料汁，大火烧开，
蚝油生菜的做法图解6

步骤6

汤汁粘稠后，撒上小葱花
蚝油生菜的做法图解7

步骤7

汤汁粘稠后浇在生菜上

蚝油生菜的烹饪技巧

喜欢汤汁稀一点的，调料汁的时候可以多加点水，我用的浅盘所以汤汁浓稠些
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-21

©本菜谱的做法由 遇见ooO 编写，未经授权不得转载

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