0失败：蒙古滋补闷烫

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蒙古滋补闷汤是一道蒙古族的传统食品，有着滋补营养的功效，是蒙古包子的绝配。

蒙古滋补闷烫的用料

乌珠穆沁羊肉 300克 面粉 10克
食盐 3克 水 适量

蒙古滋补闷烫的做法

0失败：蒙古滋补闷烫的做法图解1

步骤1

面粉和好，揉成面团备用，面不用太多，4个饺子皮的面就行。
0失败：蒙古滋补闷烫的做法图解2

步骤2

肥瘦相间的羊肉切成丁，最好全部用瘦肉。
0失败：蒙古滋补闷烫的做法图解3

步骤3

将切好的肉丁放在一个带盖子的罐里。
0失败：蒙古滋补闷烫的做法图解4

步骤4

加盐，不要太淡了，不然不好喝！
0失败：蒙古滋补闷烫的做法图解5

步骤5

加水，一定要凉水，水加的比肉多点就好。
0失败：蒙古滋补闷烫的做法图解6

步骤6

将面团擀成面饼放在罐上，面皮尽量擀的薄一点。
0失败：蒙古滋补闷烫的做法图解7

步骤7

盖上盖子用外漏的面皮封口
0失败：蒙古滋补闷烫的做法图解8

步骤8

上锅蒸40分钟，不要少于40分钟，只有时间到了，汤才会变得鲜美！
0失败：蒙古滋补闷烫的做法图解9

步骤9

味道美得不要不要的一次也可以多做几罐，放在冰箱里保鲜就行！吃的时候上锅再蒸15分钟左右，就可以吃了！

蒙古滋补闷烫的烹饪技巧

开罐的时候别烫手啊！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-21

©本菜谱的做法由 为生活添色彩 编写，未经授权不得转载

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