咖喱鸡肉饭

咖喱鸡肉饭

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做这个太省心了，轻轻松松得到一盘美味 一口接一口，不知不觉一盘下肚了…

咖喱鸡肉饭的用料

鸡腿（琵琶腿） 3个 胡萝卜 2根
土豆 1个 咖喱块 50g
盐 1勺

咖喱鸡肉饭的做法

咖喱鸡肉饭的做法图解1

步骤1

食材集合。（鸡腿去骨切小块，胡萝卜土豆去皮切小块）
咖喱鸡肉饭的做法图解2

步骤2

热锅放油
咖喱鸡肉饭的做法图解3

步骤3

直接放鸡腿肉煸炒
咖喱鸡肉饭的做法图解4

步骤4

煸炒到没有水分（很重要哈，有水分的鸡肉不香）
咖喱鸡肉饭的做法图解5

步骤5

这个时候就可以放姜蒜了（不喜欢姜的朋友可以放半个白洋葱）
咖喱鸡肉饭的做法图解6

步骤6

再放胡萝卜土豆翻炒均匀
咖喱鸡肉饭的做法图解7

步骤7

加两碗水
咖喱鸡肉饭的做法图解8

步骤8

没过食材即可
咖喱鸡肉饭的做法图解9

步骤9

煮五分钟，放咖喱块
咖喱鸡肉饭的做法图解10

步骤10

翻炒到咖喱块全部融化
咖喱鸡肉饭的做法图解11

步骤11

转中火。再盖盖儿焖2分钟
咖喱鸡肉饭的做法图解12

步骤12

出锅
咖喱鸡肉饭的做法图解13

步骤13

盛一碗米饭，压实
咖喱鸡肉饭的做法图解14

步骤14

倒扣过来
咖喱鸡肉饭的做法图解15

步骤15

盛上煮好的咖喱鸡肉，来点儿熟白芝麻（芝麻大家随意哈）
咖喱鸡肉饭的做法图解16

步骤16

开动吧～

咖喱鸡肉饭的烹饪技巧

个人觉得鸡腿肉更适合做咖喱鸡肉，鸡胸肉太柴了… 这个是甜咖喱，孩子也好喜欢呐。 这么简单美味值得大家一试～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-22

©本菜谱的做法由 大萌的美食记 编写，未经授权不得转载

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