戚风蛋糕会气疯

精品 独家
51.4万 浏览 2511 收藏
收藏
我是惠媛果汁
我是惠媛果汁
＋ 关注

戚风蛋糕会气疯的用料

食材 我都写下面了

戚风蛋糕会气疯的做法

戚风蛋糕会气疯的做法图解1

步骤1

我们先来做蛋黄糊部分 蛋黄6个 细砂糖30克 玉米油 48克 牛奶 48克 低筋面粉100克 一： 找一个无水无油的盆 依次放入 糖—玉米油— 还有牛奶用蛋抽搅拌均匀 二：然后加入低筋面粉 用蛋抽划一字搅拌均匀
戚风蛋糕会气疯的做法图解2

步骤2

蛋清部分 1:蛋清6个 柠檬汁适量 白砂糖70克分三次加入 蛋清里挤入适量柠檬汁 打蛋器中速打发至大泡 加入第一份白糖 继续打发 还是中速打发至细腻泡沫 加入第二份糖 继续打至出现纹路 加入第三份糖 继续打发至提起打蛋器 有小尖角 有小尖角！就OK啦 不要太狠哦！
戚风蛋糕会气疯的做法图解3

步骤3

取三分之一的蛋清部分倒入蛋黄糊里翻拌均匀后 一定要注意手法 翻拌均匀后 再倒回剩余的蛋清里继续翻拌均匀 烤箱预热 上下火150度 准备一个8寸的蛋糕模具 提高一点倒入模具 用刮刀涂抹平整 用一只筷子在蛋糕里转4圈 去除里面的大气泡 上下火150度 烘烤50分钟
戚风蛋糕会气疯的做法图解4

步骤4

烤好出来 马上震几下 震出里面的热气 倒扣到晾网上 完全凉透了 再脱模具拿出 ！！！
戚风蛋糕会气疯的做法图解5

步骤5

我今天做杨梅夹心蛋糕 超完美！
戚风蛋糕会气疯的做法图解6

步骤6

超级完美
戚风蛋糕会气疯的做法图解7

步骤7

好看好看
戚风蛋糕会气疯的做法图解8

步骤8

祝我生日快乐哈 超级用心的一款
戚风蛋糕会气疯的做法图解9

步骤9

因为是我的生日 所以我还做了杯子蛋糕
戚风蛋糕会气疯的做法图解10

步骤10

希望你们喜欢
戚风蛋糕会气疯的做法图解11

步骤11

这个蛋糕是儿童节做的一款 因为新手上路 奶油抹面还是不优秀 嘿嘿
戚风蛋糕会气疯的做法图解12

步骤12

跟我一起做不迷路
戚风蛋糕会气疯的做法图解13

步骤13

细腻柔软啊

戚风蛋糕会气疯的烹饪技巧

超级详细说明了 放心吧 真传！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-26

©本菜谱的做法由 我是惠媛果汁 编写，未经授权不得转载

戚风蛋糕会气疯的其他做法更多

上传我做的这道菜

戚风蛋糕会气疯的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 戚风蛋糕会气疯

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 14 戚风蛋糕会气疯的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活