有豚骨风味的炒米粉

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炒米粉的用料

霸王花细米粉 2小块 鸡蛋 1个
胡萝卜 半根 卷心菜 适量
香菇 4朵 家乐猪骨风味浓汤宝 半个
老抽 1勺 盐
爱乐甜零卡糖 鸡粉
生抽

炒米粉的做法

#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#有豚骨风味的炒米粉的做法图解1

步骤1

把米粉放开水中烫3分钟，能用筷子挑散即可。买的这款米粉是霸王花的类似方便面弯曲的米粉。 然后捞出过凉水，沥水。
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#有豚骨风味的炒米粉的做法图解2

步骤2

香菇、胡萝卜和卷心菜洗净切丝。
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#有豚骨风味的炒米粉的做法图解3

步骤3

半个家乐猪骨浓汤口味浓汤宝加5勺热水融化，加入1勺老抽，搅拌均匀。
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#有豚骨风味的炒米粉的做法图解4

步骤4

将浓汤料汁拌入米粉，备用。
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#有豚骨风味的炒米粉的做法图解5

步骤5

热锅凉油，将鸡蛋炒熟盛出备用。
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#有豚骨风味的炒米粉的做法图解6

步骤6

另外加油烧热，下入蔬菜翻炒至断生，加半勺盐和一点鸡粉和2勺生抽。
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#有豚骨风味的炒米粉的做法图解7

步骤7

再加一包爱乐甜零卡糖调味
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#有豚骨风味的炒米粉的做法图解8

步骤8

将鸡蛋和米粉下锅，一起翻炒均匀，可以用筷子边挑散边拌炒，差不多2-3分钟即可出锅。 之前蔬菜已调味，米粉也加调味料拌过，所以不用再调味了。
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#有豚骨风味的炒米粉的做法图解9

步骤9

一盘营养全面的豚骨风味米粉就炒好啦！开吃！

炒米粉的烹饪技巧

注意： 米粉不要在锅里煮很久，炒的时候容易断，烫两三分钟弄散即可； 炒的时候也不要炒很久，火也不能太大，保持中火即可。 更多优惠戳这里
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-27

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