青梅风味冷面

青梅风味冷面

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xinyu灿若星辰
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夏天你需要一碗主食冷面，冷面最不好调的是汤料，推荐这个青梅沙拉汁来条汤料，只要用一些白糖和冰水就可以了，酸酸甜甜的超开胃。
参与活动: #夏日撩人滋味#

青梅风味冷面的用料

冷面 150克 西红柿 半个
黄瓜 半根 熟鸡蛋 1个
白葱 1段 香菜 2根
辣白菜 20克 沙拉汁青梅口味 40g
白糖 1勺

青梅风味冷面的做法

#夏日撩人滋味#青梅风味冷面的做法图解1

步骤1

食材准备好
#夏日撩人滋味#青梅风味冷面的做法图解2

步骤2

冷面先用水泡散
#夏日撩人滋味#青梅风味冷面的做法图解3

步骤3

一勺白糖
#夏日撩人滋味#青梅风味冷面的做法图解4

步骤4

放入青梅汁混合均匀
#夏日撩人滋味#青梅风味冷面的做法图解5

步骤5

加入一杯冰水
#夏日撩人滋味#青梅风味冷面的做法图解6

步骤6

沸水中放入冷面
#夏日撩人滋味#青梅风味冷面的做法图解7

步骤7

捞出
#夏日撩人滋味#青梅风味冷面的做法图解8

步骤8

用冷水反复冲洗
#夏日撩人滋味#青梅风味冷面的做法图解9

步骤9

放入汤料中
#夏日撩人滋味#青梅风味冷面的做法图解10

步骤10

把食材摆上，撒芝麻和香菜末即可。

青梅风味冷面的烹饪技巧

提前在冰箱中放入清水冰镇好。也可以直接加入冰块
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-28

©本菜谱的做法由 xinyu灿若星辰 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 咸 主食 面条

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