清炒南瓜头

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以前看过一部电视剧里面说巧妇难为无米之炊，然而有个叫刘一手的人，在没有粮食的情况下做了几样菜！其实现实中有很多人会就地取材，比如南瓜头，红薯藤，都是比较绿色健康食材，因为这些不怎么生病虫害，所以不会打农药的，

清炒南瓜头的用料

南瓜尖头 500克 辣椒 3个
蒜 3瓣 油 适量
盐 少许 醋 少许
鲜酱油 少许 调味粉 少许

清炒南瓜头的做法

步骤1

南瓜头要把外皮撕掉，掐断成小截洗净备用

步骤2

辣椒，蒜切片，起锅烧油放入辣椒，蒜，炒出香味，放南瓜头炒至变色，调入适量佐料，，翻炒出锅即可！

清炒南瓜头的烹饪技巧

因为这道菜比较清淡，所有佐料根据自己喜好添加即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-28

©本菜谱的做法由 追赶美食 编写，未经授权不得转载

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