白吉馍

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白吉馍的用料

中筋面粉 2碗 酵母 5g
温水 适量 油 适量
盐 适量

白吉馍的做法

白吉馍的做法图解1

步骤1

酵母用温水化开
白吉馍的做法图解2

步骤2

分批倒入面粉里，揉成面团
白吉馍的做法图解3

步骤3

揉的差不多了放在暖和的地方盖上个盖子，发酵
白吉馍的做法图解4

步骤4

发酵一小时差不多看到里面是蜂窝状，从盆里取出，放在面板上
白吉馍的做法图解5

步骤5

使劲揉，排气，揉成光滑的面团
白吉馍的做法图解6

步骤6

油酥：油和干面搅拌均匀，再加上适量的盐
白吉馍的做法图解7

步骤7

揉成长方形，然后抹上油酥
白吉馍的做法图解8

步骤8

把面团如图卷起来，压下去
白吉馍的做法图解9

步骤9

电饼铛放油，把白吉馍两面刷上油，放电饼铛里，6-10分钟就可以出锅了（出锅时间看你饼的厚度）
白吉馍的做法图解10

步骤10

我喜欢吃脆点的所以时间长了一点，表面有点焦

白吉馍的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-01

©本菜谱的做法由 小玉玉的美食 编写，未经授权不得转载

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