减糖减油版蔓越莓饼干

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这款减糖减油版饼干吃起来还不错，香味十足，还降低了吃黄油饼干的罪恶感。大家可以试试。

蔓越莓饼干的用料

黄油 100g 低筋面粉 250g
糖粉 75g 全蛋液 30ml
蔓越莓 60g

蔓越莓饼干的做法

减糖减油版蔓越莓饼干的做法图解1

步骤1

软化的黄油和糖粉混合 搅拌均匀。不用打发。
减糖减油版蔓越莓饼干的做法图解2

步骤2

加入鸡蛋继续搅拌均匀。
减糖减油版蔓越莓饼干的做法图解3

步骤3

蔓越莓切碎，不要太碎。加入黄油。
减糖减油版蔓越莓饼干的做法图解4

步骤4

加入面粉搅拌。
减糖减油版蔓越莓饼干的做法图解5

步骤5

扭捏面团，如果太黏可以少量加面粉。把面团整形成长条形。放入冷冻室冷冻约50分钟。。
减糖减油版蔓越莓饼干的做法图解6

步骤6

将冻硬的面团切成小片，铺在锡纸或油纸上。烤箱预热165度 烤20分钟到上色金黄。
减糖减油版蔓越莓饼干的做法图解7

步骤7

成品出炉。

蔓越莓饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-02

©本菜谱的做法由 浆糊666 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 甜 烘焙 饼干

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