焦叶

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杨先生的懒婆娘
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回河南过年时，吃的小零食！吃上一回就惦记上了！大人小孩都喜欢吃！

焦叶的用料

面粉 300克 鸡蛋 1个
黑芝麻 适量 糖 适量
油

焦叶的做法

焦叶的做法图解1

步骤1

面粉200克 鸡蛋一个 糖适量 黑芝麻适量（手抓一把就够了）
焦叶的做法图解2

步骤2

面粉、鸡蛋、黑芝麻和糖加水揉成面团（醒十分钟，面团不需太硬，比饺子皮软一点，不然芝麻会散掉）
焦叶的做法图解3

步骤3

擀成大薄片
焦叶的做法图解4

步骤4

分成片条
焦叶的做法图解5

步骤5

切成菱形
焦叶的做法图解6

步骤6

用叉子在面片上戳上小洞洞，防止面片起泡
焦叶的做法图解7

步骤7

油温八成热，中火下锅炸，锅里面片漂上来时转小火，用筷子勤翻动
焦叶的做法图解8

步骤8

出锅了！香甜酥脆，美味

焦叶的烹饪技巧

炸面时先中火再转小火，防止火面片炸焦了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-03

©本菜谱的做法由 杨先生的懒婆娘 编写，未经授权不得转载

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